9月4日から9月３0日 季節の特別コース（ご予約） 11000 円（税込） 主菜１品9500円 Amuse 季節のフリット Hors d’oeure frais 吉田農園人参のムース キャビアと共に Hors d’oeure chaud 伊勢海老と蛤のグラチナード 青海苔風味 Potage ３種のキノコのポタージュ Poisson 天然鰻の白焼き 山葵風味 山椒のソース Viande 宮崎黒毛和牛とフォアグラの ロッシニー風 Dessert 愛知県無花果のコンポート ルビーポート風味のヴァニラアイス添え Et Cafe ※９月は台風の時期です 魚貝類の仕入れが不安であり 食材の変更がありますことご理解ください。 |
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