| ◆ ◆ ◆ 季節の特別コース ◆ ◆ ◆ |
| ※自粛時短中はお休みですが、２０２０年５月９日からはディナータイムに限り ご予約頂けます。最新情報はブログをご覧ください。 料金：８７００円 , ７２００円 ご予約受付中！ ※ご予約は食材の仕入れ準備の関係で３日前までにご予約頂けるようお願い致します。 なお、直前でも食材の一部変更等でご提供できる場合もございますので、 ご遠慮なくお電話でお問い合わせください。 ◆８７００円コース（例） Amuse 初筍のフリット 菜の花のピュレと共に Hors d’oeuvre frais 天然桜鱒と房総産ハマグリ タラの芽のジュレ流し Hors d'oeuvre chaud オランダ産ホワイトアスパラガス 雲丹のソース Potage 新玉葱のスープ トリュフの香り Poisson 山口産赤ムツ（のどぐろ）のソテイ アサリのソース Viande 宮崎産都萬牛のグリエ ソース ペルグルディーヌ Dessert フロマージュブランのムース 苺のピュレと共に...Et Cafe ◆７２００円コース（例） Amuse 初筍のフリット 菜の花のピュレと共に Hors d’oeuvre frais 天然桜鱒と房総産ハマグリ タラの芽のジュレ流し Hors d'oeuvre chaud オランダ産ホワイトアスパラガス タプナードソース Potage 新玉葱のスープ トリュフの香り Poisson 天然かさごのヴァプール 吉田農園八朔の香り Viande ブラックアンガス牛のソテイ ソース ペルグルディーヌ Dessert フロマージュブランのムース 苺のピュレと共に...Et Cafe ※召し上がれない食材は他の食材に変更できますので、ご遠慮なくお知らせ下さい。 ※天然素材の為、産地の状況や気象条件等により一部食材の変更がある場合もございます。 |
| ご予約承っております。 電話予約 0422-76-1363 メール予約はこちら |