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新年季節の特別コース
１２０００ 円（税込） 主菜１品コース１００００円
１月８日から３１日

Amuse

百合根と蓮根のフリット

Hors d'oeuvre frais

天然虎河豚の昆布締め

自家製唐墨添え

Hors d'oeuvre chaud
北海道タラバ蟹の
グラチナード

Potage

聖護院蕪のスープ

Poisson
赤ムツと車海老のソテイ
甘えびのソース

Viande

特選都萬牛トモサンカクのロテイ

ソースペルグルディーヌ

Dessert

丹波産黒豆のムース

Et Café

※召し上がれない食材などございましたらお知らせください。
他の食材をご用意致します。
※産地からの入荷状況により一部食材が変更になることがございます。

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