////////////////////////////////////////

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※召し上がれない食材などございましたらお知らせください。
他の食材をご用意致します。
※産地からの入荷状況により一部食材が変更になることがございます。

ご予約承っております。
電話予約　0422-76-1363
メール予約はこちら
（ご予約はお早めに）

ご結婚記念日の方へシャンパーニュをグラスでプレゼント！
（感謝コース・季節の特別コースのご予約で）
・お誕生日の方へ　スペシャルデザートをプレゼント
//////////////////////////////////////////////////////
５月１４日から６月中旬まで
12000 円（税込）
Amuse
琵琶湖産稚鮎と筍のフリット
Hors d’oeure frais
天然桜鱒の軽いスモーク
キャヴィアと共に
Hors d’oeure chaud
オランダ産ホワイトアスパガス
＊アルザスワインを添えて
Potage
ポタージュサンジェルマン
Poisson
オホーツク流氷毛蟹のグラチナード
雲丹の香り
Viande
宮崎産都萬牛とフォアグラのデュエット
黒トリュフのソース
Dessert
マンゴーのムース
パッションフルーツ風味

※天然鰻をご希望の方はご予約時にお知らせください
※市場からの入荷状況により一部食材が変更になることがあります