TEL:0422-76-1363 武蔵野市吉祥寺南町2-8-8 3F
ボナペティ・吉祥寺、Bon Appetit Kichijyoji





















































































サイズ:P/プティ皿 R/レギュラー

☆・・・本日のおすすめの一品
★・・・今月の地方料理


【Hors d'oeuvre de legumes 野菜のオードブル】

・自家製ピクルスの盛合わせ P/300円 R/500円

☆有機野菜のエチュベ P/400円 R/700円

・吉田農園無農薬野菜のブイヨン煮 P/600円 R/1000円

★天然小鮎のコンフィ かぼす風味 サラダ仕立て  P/500円 R/900円


【Hors d'oeuvre de saison 季節のオードブル】

・北海道帆立(稚貝)のラヴィゴットソース P/500円

・北海道産水タコのカルパッチョ 柚子胡椒 P/600円 R/1100円

・自家製ベーコンとポアローのキッシュ サラダ添え P/500円 R/800円

・牡蠣(カキ)と茸のグラチナード 1個/700円

★セップ茸とジロル茸のブルギニヨン風味 P/700円 R/1200円

・トリップと有機野菜のトマト煮込み P/500円 R/850円

・フォアグラドカナールのソテイ P/900円 R/1600円


★初夏野菜と帆立のテリーヌ P/600円 R/1000円

・オランダ産ホワイトアスパラガスのソテイ 1本/600円 2本/1100円


【Potage ポタージュ】

・吉田農園無農薬野菜のスープ 1皿/500円


【Pasta & Ris パスタと米料理】

☆吉田農園ズッキーニと豚肉のパスタ(スパゲッテーニ) P/700円 R/1200円

☆ペスカトーレ(魚介とトマトのパスタ) P/700円 R/1000円

・北海道産ウニウニパスタ P/1200円 R/1900円

・ブルーチーズ(ロックフォール)のペンネ P/800円 R/1500円



【Poisson お魚】

・帆立貝と小海老と茸のクリームグラタン アメリケーヌソース 1100円

・天然鮮魚のソテイ オレンジのソース 1600円

・対馬産穴子のグリエ 赤ワインソース 1900円

・オマール海老のロテイ アメリケーヌソース
                  半身/2900円 一匹/4500円


★房総産あわびと茸のソテー コライユソース 2800円



【Viande お肉】

・ブルターニュ原産うずらの紙包み焼き 丸ごと一匹 1900円

・宮崎産特選黒毛和牛のグリエ 山葵添え 60g/2700円 100g/3900円

・霧島産黒豚のソテイ 粒マスタード添え 1500円

・大山鶏と吉田農園野菜のポトフ仕立て 1600円

★和牛ほほ肉の黒ビール煮 1800円


【Dessert デザート】

☆フレッシュアイスクリーム三種盛り合わせ
          (ヴァニラ、ヨモギ、リュバーブ) 600円
    ボナペティ特製アイスクリーム。手作りにこだわった味をご堪能ください。

☆クレームブリュレ シナモン風味 600円

☆甘夏のムース 苺のソース 600円

★ヴェローナチョコのフォンダン仕立て ラム酒風味 700円

★オランダ産リュバーブ(大黄)のタルト 800円

★キリマンジャロのムース カラメル風味 700円


【Cafe & The】

・コーヒー(キリマンジャロ) 三鷹まほろば珈琲店焙煎 450円

・2018年春摘みダージリン(シルバーティップス&ヴィンテージ)
                          マカイバリ茶園 450円

・有機ミックスハーブティー(マカイバリ茶園有機緑茶ベース) 450円