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| サイズ：P/プティ皿 R/レギュラー ☆・・・本日のおすすめの一品 ★・・・今月の地方料理 |
| 【Hors d'oeuvre de legumes 野菜のオードブル】 ・自家製ピクルスの盛合わせ P/300円 R/500円 ☆有機野菜のエチュベ P/400円 R/700円 ・吉田農園無農薬野菜のブイヨン煮 P/600円 R/1000円 ・雲仙豚の自家製生ハムのサラダ仕立て P/600円 R/900円 |
| 【Hors d'oeuvre de saison 季節のオードブル】 ・天然平目のカルパチョ サラダ仕立て P/700円 R/1200円 ・北海道産タコのカルパチョ 柚子胡椒風味 P/500円 R/900円 ・伊那産天然鹿のパテ ポアブラード風味 P/600円 R/1000円 ・牡蠣（カキ）と茸のグラチナード 1個/800円 ・雲仙豚の自家製生ハム ジュニパーベリー風味 P/600円 R/1000円 ・フォアグラドカナールのソテイ リゾット添え P/1200円 R/1800円 ・トリップのトマト煮 カーン風 P/500円 R/900円 ★白子のフラン 吉野葛の餡かけ風 1個/700円 |
| 【Potage ポタージュ】 ・吉田農園野菜のスープ 1皿/500円 |
| 【Pasta & Ris パスタと米料理】 ☆自家製カラスミのパスタ（スパゲッテーニ） P/800円 R/1400円 ☆ペスカトーレ（魚介とトマトのパスタ） P/800円 R/1400円 ・北海道産ウニウニパスタ P/1500円 R/2400円 ・ブルーチーズ（ロックフォール）のペンネ Ｐ/900円 Ｒ/1600円 |
| 【Poisson お魚】 ・帆立貝と小海老と茸のクリームグラタン アメリケーヌソース 1100円 ・天然鮮魚のソテイ グアンマルニエソース 1600円 ・対馬産活け穴子のグリエ 赤ワインソース 1900円 ・オマール海老のロテイ アメリケーヌソース 半身/2200円 一匹/4200円 ★房総産あわびと茸のソテー ブルギニヨンソース 2800円 |
| 【Viande お肉】 ・ブルターニュ原産うずらの紙包み焼き 丸ごと一羽 1900円 ・宮崎産特選黒毛和牛のグリエ 山葵添え 60g/2700円 100g/3900円 ・霧島産黒豚のソテイ 粒マスタード添え 1500円 ・大山鶏のロテイ 赤ワインヴィネガーソース 1300円 ★和牛ほほ肉の赤ワイン煮 1800円 |
| 【Dessert デザート】 ☆フレッシュアイスクリーム三種盛り合わせ （ヴァニラ、南高梅、抹茶） 600円 ボナペティ特製アイスクリーム。手作りにこだわった味をご堪能ください。 ☆クレームブリュレ ラム酒風味 600円 ☆苺のムースグラッセ キルッシュ風味 600円 ☆ガトーショコラ 吉田農園八朔の香り 600円 ★ヴェローナチョコレートのフォンダン仕立て ラム酒風味 700円 ★ボナペティ特製 紅玉林檎のタルトタタン 800円 |
| 【Cafe & The】 ・コーヒー（キリマンジャロ） 三鷹まほろば珈琲店焙煎 450円 ・2018年夏摘みダージリン（シルバーティップス＆クラシック） マカイバリ茶園 450円 ・有機ミックスハーブティー（マカイバリ茶園有機緑茶ベース） 450円 |