TEL:0422-76-1363 武蔵野市吉祥寺南町2-8-8 3F
ボナペティ・吉祥寺、Bon Appetit Kichijyoji









































































































◆ボナペティ主催 月例ワイン会◆
12月を除く毎月第3水曜日(7:00PM〜9:30PM)に開催するボナペティ主催による月例ワイン会です。

‐‐‐‐‐‐ 2019年6月のご案内 ‐‐‐‐‐‐‐
第44回のテーマ: 「ロワールの会
  〜 伝説の故ディディエ・ダグノーのワインたち 〜


 いつもご参加頂きありがとうございます。毎月第3水曜日に開催しております月例ワイン会、6月はロワールの鬼才と呼ばれた、故ディディエ氏の手掛けたヴィンテージのワインをご用意致しました。現在、息子のベンジャマンが跡を継ぎ、妹のシャルロットと共に切り盛りしており、名声を変わらず維持しているドメーヌ・ディディエ・ダグノーですが、やはり故人の手掛けたワインは世界的に品薄となり、出会う機会も少なくなってきました。遺作となった2007ヴィンテージも10年を超え、飲み頃になりつつあります。ソーヴィニヨン・ブランの最高峰をお楽しみください。
お早目のご予約をお待ち致しております!

日時:2019年6月19日(水)7:00PM〜9:30PM(受付開始/6:40PM〜)

会費:22500円(ワイン・お料理・消費税、込)

    ※ワイン会のお支払いは現金にてお願い致しております。
    ※各グラス60ml〜70ml


ワインリスト(予定):
* Vin Blancs:Didier Dagueneau *
 2007 Blanc Fume de Pouilly
  ブラン フュメ ド プイィ

 2005 Blanc Fume de Pouilly
  ブラン フュメ ド プイィ

 2007 Blanc Fume de Pouilly Pur Sang
  ブラン フュメ ド プイィ ピュル サン

 2005 Blanc Fume de Pouilly Pur Sang
  ブラン フュメ ド プイィ ピュル サン


 2007 Blanc Fume de Pouilly Silex
  ブラン フュメ ド プイィ シレックス

 2005 Blanc Fume de Pouilly Silex
  ブラン フュメ ド プイィ シレックス


料理:
 ワインに合わせた特別コースをご用意致します。ご期待ください!



‐‐‐‐‐‐ 2019年7月のご案内 ‐‐‐‐‐‐‐
第45回のテーマ: 「アルザスの会
  〜 アルザスの革命児・テロワールの詩人:マルセル・ダイス 〜


 いつもご参加頂きありがとうございます。毎月第3水曜日に開催しております月例ワイン会、7月は「マルセル・ダイス」現当主ジャン・ミッシェル・ダイス氏が最も力を注ぐテロワールシリーズからグラン・クリュ畑を中心にワインをご用意致しました。アルザスに初めてテロワールの概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、ついにはAOC法の改正を成し遂げた信念の男、ジャン・ミッシェル。それまでアルザスのAOC法では「品種名表記」をすることが義務付けられていましたが、複数品種での「畑名(テロワール)表記」を認めさせ、「ブドウ品種」から「テロワール」へとアルザスワインの根本的な価値の転換をさせた他にも、グラン・クリュ(特級)畑も認めさせた功績があります。現代アルザスワインの最高峰をお楽しみください。
お早目のご予約をお待ち致しております!

日時:2019年7月17日(水)7:00PM〜9:30PM(受付開始/6:40PM〜)

会費:22000円(ワイン・お料理・消費税、込)

    ※ワイン会のお支払いは現金にてお願い致しております。
    ※各グラス60ml〜70ml


ワインリスト(予定):
* Vin : Marcel Deiss *
 2015 Engelgarten 1er Cru
  エンゲルガルテン プルミエ クリュ

 2013 Gruenspiel 1er Cru
  グリュエンスピール プルミエ クリュ

 2015 Burlenberg 1er Cru
  ピュルランベルグ プルミエ クリュ

 2011 Mambourg Grand Cru
  マンブール グラン クリュ

 2009 Altenberg Grand(グラン) Cru
  アルテンベルグ グラン クリュ

 1998 Schoenenbourg Grand Cru
  シュネンブルグ グラン クリュ


料理:
 ワインに合わせた特別コースをご用意致します。ご期待ください!



■今後の予定■
※変更になる場合もございます。予めご了承ください。

※最新情報は、ボナペティブログにて随時更新しております。

8月(第46回)のテーマ
 「ジャック・セロス&セロシアン」(シャンパーニュ)
  
日時:2019年8月21日(水) 7:00p.m.〜
  会費:27500円(予定)
  ワイン(予定):シモン・セロス
           セロス・パジョン
           ジャック・セロス イニシアル
           ジャック・セロス シュブスタンス、他


9月(第47回)のテーマ
 「古酒」(ボルドー)
  
日時:2019年9月18日(水) 7:00p.m.〜
  会費:38500円(予定)
  ワイン(予定):1978オー・バイィ
           1970クロ・レグリーズ
           1982ピション・ラランド
           1981シュヴァル・ブラン
           1976ラフィット・ロートシルト
           1956ソーテルヌ、他


10月(第48回)のテーマ
 「北のシャーブ&南のラヤス」(ローヌ)
  
日時:2019年10月16日(水) 7:00p.m.〜

11月(第49回)のテーマ
 「ロベール・グロフィエ&アルマン・ルソー(2012)」(ブルゴーニュ)
  
日時:2019年11月20日(水) 7:00p.m.〜

※12月はお休みです

1月(第50回)のテーマ
 「ブラン・ド・ノワールの世界」(シャンパーニュ)
  
日時:2020年1月15日(水) 7:00p.m.〜

2月(第51回)のテーマ
 「サンテミリオン&ポムロール」(ボルドー)
  
日時:2020年2月19日(水) 7:00p.m.〜

3月(第52回)のテーマ
 「山梨」(日本ワイン)
  
日時:2020年3月18日(水) 7:00p.m.〜