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・・・1月3日から1月31日・・・
新春感謝メニュー
Menu Special de Saison
8500 円(税込)
Hors d’oeure frais
天然虎河豚の昆布締め
自家製唐墨添え
Hors d’oeure frais
雲仙豚の自家製生ハム
万力百目柿と共に
Potage
聖護院カブのスープ
Poisson
浜名湖天然鰻のグリエ
山椒風味のソースヴァンルージュ
Viande
長野伊那産日本鹿とフォアグラの
ガイエット仕立て
Dessert
丹波産黒豆のムース
白下糖ソース+
Et Cafe
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