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天然鱚の軽い昆布締め グリーンペッパーと玉締め胡麻油のソース Hors d’oeure chaud 天然岩牡蠣のグラチナード Potage ポタージュサンジェルマン Poisson 対馬産活け締め穴子のムニエル マデラ酒と山椒のソース Viande 岩手県産いわい鶏のコックオーヴァン フォアグラの香り Dessert 無花果のコンポート アニス風味 バニラアイス添え ※市場からの入荷状況により一部変更になることがあります ご結婚記念日の方へ シャンパーニュをグラスでプレゼント！ （感謝コース・季節の特別コースのご予約で） ・お誕生日の方へ スペシャルデザートをプレゼント 。 |