１１月感謝メニュー Menu Special de Saison （ノルマンディー・ブルターニュ地方） ７５００円 主菜１品６０００円 Hors d’oeure frais 伊那産松茸の蕎麦粉ガレット サラダ仕立て Hors d’oeure chaud カーン風トリップ（牛ﾊﾁﾉｽ）のラグー カルヴァドス風味 Potage 吉田農園長葱のポタージュ Poisson 北海道産天然帆立貝のブルターニュ風 パセリの香り Viande 四万十鶏のロテイ ノルマンディー風 シードル香、リンゴのソテーを添えて Dessert 山形県産洋梨のコンポート バニラ風味 ＊仕入れ状況により一部食材の変更がある場合もございます |