| ◆季節の特別コース |
| 料金：8500円コース、7000円コース ※要予約 ※ご予約は食材の仕入れ準備の関係で３日前までにご予約頂けるようお願い致します。 なお、直前でも食材の一部変更等でご提供できる場合もございますので、 ご遠慮なくお電話でお問い合わせください。 ※各コースとも、当日の食材の仕入れ状況により料理内容が変わる場合もございます。 ◆ご予約◆ 電話予約 0422-76-1363 メール予約はこちら ◆ 8500円コース（参考例） ◆ Amuse サルシフィのフリット 白胡麻の香り Hors-d' Oeuvre frais 銀杏のムース コンソメジュレと共に Hors-d' Oeuvre chaud 大船渡アワビツブ貝のソテイ ブルギニヨン風味 Potage 吉田農園 キタアカリのスープ Poisson 北海道毛蟹とオマール海老とキャベツのミルフィーユ仕立て Ｖｉａｎｄｅ 特選宮崎産都萬牛のウエリントン仕立て（フォアグラとトリュフ） マディラソース Dessert （et cafe ou the） マカロンのシャルロット仕立て ラフランスと共に ◆ 7000円コース（参考例） ◆ Amuse サルシフィと松茸のフリット カボス風味 Hors-d' Oeuvre frais 銀杏のムース コンソメジュレ添え Hors-d' Oeuvre chaud 大船渡アワビツブ貝のソテイ ブルギニヨン風味 Potage 吉田農園キタアカリのスープ Poisson 三陸沖ほうぼうのソテイ 北海道産南瓜のクリームソース Ｖｉａｎｄｅ 信州伊那産日本鹿のヴァプール ソースポアブラード ブールノワール風味 Dessert （et cafe ou the） マカロンのシャルロット仕立て ラフランスと共に |