● ● ● 10月季節の感謝メニュー ● ● ● |
料金:5500円 ご予約受付中! ※ご予約は食材の仕入れ準備の関係で3日前までにご予約頂けるようお願い致します。 なお、直前でも食材の一部変更等でご提供できる場合もございますので、 ご遠慮なくお電話でお問い合わせください。 Amuse 新ごぼうのフリット かぼす風味 Hors d’oeuvre frais 新キャベツ・柿・ベーコン 林檎のソース Hors d'oeuvre chaud 大船渡産アワビツブ貝と茸のブルゴーニュ風 Potage 吉田農園キタアカリのスープ Poisson 三陸産真鱈と海老のクネル 甘海老のソース Viande 伊那産日本鹿のヴァプール 黒胡椒風味のブールノワール Dessert 洋梨の赤ワイン煮 クローブ風味...Et Cafe ※召し上がれない食材は他の食材に変更できますので、ご遠慮なくお知らせ下さい。 ※天然素材の為、産地の状況や気象条件等により一部食材の変更がある場合もございます。 |
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